A Starbucks acabou de encerrar sete trimestres de queda nas receitas, e é por isso que o gráfico de margem ainda é importante

David Beren7 minutos de leitura
Avaliado por: David Hanson
Última atualização May 8, 2026

Principais estatísticas das ações da Starbucks

  • Intervalo de 52 semanas: $71,49 a $116,65
  • Preço atual: $104,26
  • Preço-alvo da TIKR (médio): ~$134
  • TIR anualizada da TIKR (média): ~6% ao ano Q2 FY2026
  • Crescimento das vendas de componentes: +6,2% NO SEGUNDO TRIMESTRE DO EXERCÍCIO DE 2026
  • Crescimento das transações na América do Norte: +4,4% NO AF2026
  • Orientação de EPS: US$ 1,73 a US$ 1,93

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Sete trimestres de queda, um trimestre de alta

Quando Brian Niccol chegou à Starbucks (SBUX) no final de 2024, a empresa estava em um verdadeiro marasmo. O tráfego estava caindo, os tempos de espera eram muito longos, o cardápio havia se tornado complicado e os clientes estavam se voltando para os concorrentes. Sua cartilha "Back to Starbucks" era direta no conceito: simplificar o cardápio, melhorar a experiência na loja, distribuir as bebidas mais rapidamente e reconquistar os clientes que haviam parado de vir.

Os resultados do segundo trimestre fiscal de 2026, divulgados em 28 de abril, são a primeira evidência real de que o plano está funcionando em escala. As vendas globais comparáveis cresceram 6,2%, encerrando uma série de sete trimestres consecutivos de quedas. Mais importante ainda, as vendas comparáveis na América do Norte aumentaram 7,1% devido ao crescimento de 4,4% nas transações, o que significa que os clientes estão realmente retornando às lojas em vez de apenas pagar mais por visita. Niccol disse na teleconferência que a Starbucks não tinha visto uma força de transação como essa em três anos.

Starbucks bate e perde.(TIKR)

A tabela de resultados positivos e negativos conta a história da reviravolta em uma única olhada. Quatro trimestres consecutivos de fracassos significativos no EBIT, EBITDA e EPS foram seguidos pelo trimestre mais recente, no qual a empresa superou a receita em cerca de 3%, o EBIT em mais de 14% e o EPS ajustado em quase 15%. Não se trata de uma pequena batida. Esse é o padrão de uma empresa que redefiniu sua estrutura de custos e está começando a recuperar a alavancagem operacional.

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A receita está crescendo. A linha de margem é a verdadeira história

Receita total, margens operacionais.(TIKR)

A Starbucks aumentou a receita de US $ 29 bilhões no ano fiscal de 2021 para US $ 37 bilhões no ano fiscal mais recente, o que parece um negócio saudável na superfície. A linha de margem operacional conta uma história diferente. As margens eram de 16% em 2021, caíram para cerca de 14% em 2022, recuperaram-se brevemente para cerca de 15% em 2023, depois caíram para 14% no ano fiscal de 2024 antes de despencar para menos de 10% no ano mais recente.

Esse declínio reflete o peso combinado dos aumentos dos custos de mão de obra, pressões relacionadas a sindicatos, gastos elevados com investimentos em lojas e a desalavancagem da receita resultante da perda de tráfego ao longo de sete trimestres. A Starbucks tem gastado mais para administrar o negócio, mesmo quando está gerando menos receita por transação, e essa combinação comprimiu as margens mais rapidamente do que a maioria dos investidores esperava.

O caso de recuperação depende da capacidade da Niccol de reverter essa trajetória de margem agora que o tráfego está retornando. A plataforma Refreshers, que ultrapassou US$ 2 bilhões em receita trimestral, e as vendas de espuma fria, que cresceram 40%, sugerem que a inovação do cardápio está aumentando a frequência genuína e o tíquete médio. No entanto, os custos de mão de obra e de insumos do café são obstáculos estruturais que não desaparecem rapidamente, e a orientação para o ano inteiro de receitas consolidadas praticamente estáveis, juntamente com o lucro por ação GAAP de US$ 1,73 a US$ 1,93, indica que a administração está sendo conservadora quanto à rapidez da recuperação da margem.

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Um retorno modesto no caso médio, com uma ampla gama de resultados

Modelo de avaliação da Starbucks.(TIKR)

O modelo da TIKR tem como meta cerca de US$ 134 no caso médio, o que implica um retorno total de cerca de 29% ao longo de aproximadamente 4,4 anos, ou cerca de 6% anualizado. O modelo pressupõe um crescimento da receita de cerca de 4% ao ano e margens de lucro líquido que se recuperam em direção a 10%. Nenhuma dessas premissas é agressiva, mas ambas exigem que a reviravolta da Niccol continue a dar resultados trimestre após trimestre em meio ao aumento dos custos.

O enquadramento honesto aqui é que a avaliação deixa pouca margem de manobra. A cerca de US$ 104, a Starbucks é negociada a cerca de 55 vezes o lucro futuro, com base na estimativa consensual de US$ 1,90 para o ano fiscal de 2026. Esse é um prêmio significativo para uma empresa que ainda está nos estágios iniciais da recuperação das margens, e qualquer decepção nas comparações ou margens será punida rapidamente.

Com o que os touros estão contando

  • O crescimento das transações é o tipo certo de crescimento. O crescimento das transações impulsionado por mais visitas em vez de preços mais altos é o sinal mais duradouro nos resultados. Isso significa que a marca tem um poder de precificação que ainda não foi totalmente implementado e que as melhorias operacionais estão realmente trazendo os clientes de volta, em vez de apenas extrair mais de uma base cada vez menor.
  • A inovação do cardápio está se acumulando. Refrescos com receita trimestral de US$ 2 bilhões, espuma fria com aumento de 40% e novas ofertas de energéticos que superaram as expectativas não são eventos de um trimestre. Eles refletem um pipeline de desenvolvimento de produtos que a Niccol vem acelerando, e cada nova plataforma que ressoa acrescenta uma camada de frequência e ticket que é difícil de modelar antecipadamente.
  • A saída da China elimina um obstáculo persistente. A venda do negócio da China para um parceiro local elimina um segmento que estava consumindo a atenção e o capital da gerência sem produzir retornos confiáveis. A Starbucks agora é um negócio mais simples, e os mercados restantes têm uma economia mais saudável.
  • A recuperação da margem tem uma vantagem significativa se os custos se estabilizarem. As margens operacionais eram de 16% até 2021. Voltar a atingir até mesmo 13% ou 14% dos atuais menos de 10% representaria uma melhoria substancial nos lucros em uma base de receita muito maior. O modelo não exige uma recuperação total para gerar um retorno razoável.

O que os ursos estão observando

  • Os preços de avaliação são muito altos. A 55 vezes os lucros futuros, a Starbucks tem o preço de uma empresa em crescimento, ainda no início de uma longa trajetória. Se as comparações forem moderadas no terceiro trimestre, à medida que as comparações fáceis se tornam mais difíceis, ou se as margens decepcionarem novamente, o múltiplo será comprimido, e isso prejudicará mesmo que o negócio subjacente ainda esteja melhorando.
  • A recuperação da margem é mais lenta e mais difícil do que parece. Os custos trabalhistas e as pressões sindicais são estruturais, não cíclicas. A Starbucks tem milhares de estabelecimentos com organização sindical ativa, e o custo de salários mais altos e benefícios melhores não é eliminado rapidamente. A orientação para receitas estáveis, juntamente com uma melhoria apenas modesta do LPA, sugere que a administração também não espera uma rápida recuperação da margem.
  • O retorno do modelo TIKR é modesto para o risco. Cerca de 6% anualizado no caso médio não é um retorno convincente para uma ação de recuperação em um múltiplo premium, dada a ampla gama de resultados. Há cenários em que a Niccol é totalmente executada, e as ações são significativamente mais altas em três anos. Há também cenários em que os custos permanecem elevados, as composições são moderadas e a ação devolve os ganhos dos últimos seis meses.

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A reviravolta é real. Niccol ganhou credibilidade com os resultados do segundo trimestre, e o crescimento das transações na América do Norte é o tipo de sinal fundamental que tende a se sustentar quando começa a funcionar. A Starbucks tem uma das marcas mais reconhecidas do mundo, uma base de clientes fiéis e uma equipe de gestão que agora está claramente alinhada para consertar as coisas certas.

A questão não é se o negócio está melhorando. A questão é se o preço atual já reflete essa melhoria. Em torno de US$ 104, contra uma meta média da TIKR de cerca de US$ 134, o retorno implícito é real, mas modesto, e pressupõe uma execução limpa em uma recuperação de margem que ainda tem um longo caminho a percorrer. Os próximos dois trimestres lhe dirão muito sobre se os resultados do segundo trimestre foram o início de uma tendência duradoura ou uma configuração favorável em relação às comparações fáceis do ano anterior.

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