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CAVA vs. Chipotle: Qual ação de fast-casual tem mais espaço para correr?

O debate entre a CAVA e a Chipotle chega a um ponto de decisão neste trimestre: a comparação do segundo trimestre da Chipotle confirmará se o lançamento de equipamentos está se compondo, e a margem de nível de restaurante do primeiro trimestre da CAVA mostrará se o modelo de unidade pode absorver o salmão e ainda se expandir em direção ao seu piso de orientação para 2026.

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