Principais estatísticas das ações da Cava
- Variação de preço de 1 dia para as ações da Cava: 9,4%
- Preço da ação da Cava em 5 de novembro: US$ 639,53
- Máxima em 52 semanas: US$ 886
- Meta de preço das ações da $CAVA: $879,60
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O que aconteceu?
As ações da Cava(CAVA) caíram quase 3% ontem, depois que a cadeia mediterrânea de fast-casual cortou sua orientação para o ano inteiro pelo segundo trimestre consecutivo, citando a fraqueza entre os clientes mais jovens.
A empresa divulgou lucros de US$ 0,12 por ação no terceiro trimestre, em linha com as expectativas. A receita foi de US$ 292,4 milhões, ligeiramente acima do consenso de US$ 291,9 milhões.
As vendas nas mesmas lojas aumentaram 1,9%, perdendo a estimativa de Wall Street de 2,8%, com o tráfego estável compensado pelos aumentos de preços do cardápio e pela mudança de mix para proteínas premium.
Para o ano inteiro, a Cava reduziu sua perspectiva de crescimento das vendas nas mesmas lojas para 3% a 4%, em comparação com uma faixa anterior de 4% a 6%. A empresa também reduziu sua orientação de margem de lucro em nível de restaurante para 24,4% a 24,8%, de 24,8% a 25,2%.
A CFO Tricia Tolivar apontou especificamente a faixa etária de 25 a 34 anos como o ponto fraco: "Quando analisamos as diferentes faixas etárias do fast casual, o consumidor de 25 a 34 anos parece sofrer um impacto um pouco maior do que os outros", disse ela em uma entrevista.
Tolivar atribuiu o recuo às taxas de desemprego mais altas entre os consumidores mais jovens, à retomada dos pagamentos de empréstimos estudantis e à incerteza geral criada pelas tarifas. Ela observou que a demanda caiu ainda mais quando a empresa entrou no quarto trimestre.
Apesar da desaceleração, a Cava abriu 17 novas unidades líquidas no terceiro trimestre, elevando seu número total para 415 restaurantes em 28 estados. As vendas líquidas cresceram 20% em relação ao ano anterior, para US$ 292,2 milhões, impulsionadas inteiramente pelo crescimento de novas unidades.
O lucro líquido caiu para US$ 14,7 milhões, ou US$ 0,12 por ação, em relação aos US$ 18 milhões do ano anterior, pois a empresa investiu em operações, tecnologia e desenvolvimento de pessoal.
O que o mercado está nos dizendo sobre as ações da Cava
O declínio acentuado nas ações da Cava reflete as preocupações dos investidores sobre a desaceleração do impulso nas vendas nas mesmas lojas, depois que a empresa entregou comps de dois dígitos durante a maior parte de 2024. As ações já caíram 54% no acumulado do ano, com a desaceleração do crescimento.
O que é notável é que a Cava ainda está ganhando participação de mercado, apesar do tráfego mais lento. Tolivar sugeriu que os consumidores mais jovens podem estar cozinhando em casa ou preparando almoços em vez de optar por fast food mais barato.
"Parece que o consumidor está sendo mais cuidadoso com suas refeições e com a frequência com que o faz", disse ela.
A rival Chipotle, do fast-casual, relatou um enfraquecimento semelhante entre as pessoas de 25 a 34 anos de idade quando divulgou seus lucros esta semana, sugerindo que esse é um problema de todo o setor e não um problema específico da Cava.
No entanto, a Cava está observando um crescimento mais forte nas vendas dos consumidores de baixa renda, o que Tolivar creditou à decisão da rede de manter os preços do cardápio abaixo da inflação.
Desde 2019, a Cava teve menos de 17% em aumentos de preços acumulados, em comparação com uma média de 34% do setor.
O CEO Brett Schulman enfatizou o posicionamento de longo prazo da empresa e observou que, embora as transações do setor de restaurantes tenham caído 7% desde 2019, as transações da Cava aumentaram na faixa de 20% nesse período.
A empresa conquistou uma participação de mercado significativa ao oferecer culinária mediterrânea a preços acessíveis - as tigelas variam de US$ 10,65 a US$ 12,95 na cidade de Nova York, o mercado mais caro.
O desempenho dos novos restaurantes continua forte, com a classe 2025 tendendo a mais de US$ 3 milhões em volumes médios de unidades e produtividade superior a 100%.
As vendas nas mesmas lojas aceleraram em uma base de dois anos em 350 pontos-base para 20%, sugerindo que o negócio subjacente permanece saudável, apesar dos ventos contrários de curto prazo.
A gerência está dobrando o foco na execução operacional e na experiência do cliente, em vez de fazer descontos para aumentar o tráfego.
A empresa implantou um novo sistema de exibição de cozinha em mais de 200 locais, instalou fornos TurboChef em todos os restaurantes e lançou um programa de Assistente de Gerente Geral para fortalecer a liderança.
A inovação de produtos continua, com o shawarma de frango atendendo às expectativas e os testes com salmão apresentando resultados promissores. Se o teste do salmão continuar a ganhar força, a Cava planeja um lançamento mais amplo no final da primavera de 2026.
O programa de fidelidade cresceu 36% em relação ao ano anterior, e a Cava introduziu níveis de status escalonados para aprofundar o envolvimento. A gerência também vê oportunidades no serviço de bufê, que atualmente está sendo testado em Houston, com planos de expansão para um segundo mercado em 2026.
Para 2026, a Cava espera um crescimento unitário de pelo menos 16%, com um crescimento de vendas nas mesmas lojas de um dígito baixo a médio. Ela planeja preços modestos, bem abaixo dos níveis de 2025, pois continua priorizando a acessibilidade em detrimento da expansão da margem de curto prazo.
Embora as ações da Cava tenham estado sob pressão, a empresa ainda está ganhando participação em um ambiente de tráfego em declínio e mantendo uma economia unitária saudável.
A questão é saber se os consumidores mais jovens retornarão à medida que as pressões macroeconômicas diminuírem ou se a mudança de comportamento no sentido de cozinhar em casa será mais duradoura.
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