Estadísticas clave de las acciones de CAVA
- Cambio de precio para las acciones de CAVA: -22%.
- Precio actual de la acción: 65,60
- Máximo en 52 semanas: $173
- Objetivo de precio de las acciones de CAVA: 110 $.
¿Qué ha ocurrido?
Las acciones deCAVA (CAVA) se desplomaron más de un 22% después de que la cadena mediterránea de comida rápida rebajara sus previsiones de ventas en las mismas tiendas para todo el año, a pesar de haber superado las expectativas de beneficios.
El beneficio por acción del segundo trimestre fue de 0,16 dólares, por encima de los 0,13 dólares previstos, pero los ingresos de 280,6 millones de dólares no alcanzaron los 285,2 millones que esperaba Wall Street.
La noticia decepcionante fue el crecimiento de las ventas en el mismo establecimiento, de sólo el 2,1%, frente a las expectativas de los analistas del 6,1%.
CAVA atribuyó la ralentización al éxito del lanzamiento del bistec a la parrilla de hace un año, que había impulsado el crecimiento del tráfico en el periodo del año anterior.
La Directora Financiera, Tricia Tolivar, señaló que, aunque el trimestre empezó fuerte, el crecimiento se desaceleró tras el aniversario del lanzamiento del filete.
Para el conjunto del año, CAVA ha rebajado sus previsiones de crecimiento de las ventas en el mismo establecimiento al 4%-6%, frente al rango anterior del 6%-8%, alegando las presiones macroeconómicas que siguen afectando al gasto de los consumidores.
Qué nos dice el mercado sobre las acciones de CAVA
La dura reacción del mercado a las acciones de CAVA refleja la preocupación de que su excepcional trayectoria de crecimiento pueda estar moderándose a medida que la empresa se enfrenta a comparaciones más duras y a un entorno de consumo más difícil.
El crecimiento de las ventas en el mismo establecimiento, del 2,1%, representa una drástica desaceleración con respecto al 14,4% registrado en el mismo trimestre del año anterior.
Mientras CAVA sigue expandiéndose rápidamente con la apertura de 16 nuevos restaurantes en el trimestre y una fuerte economía unitaria en los nuevos locales, los inversores parecen centrarse en el impulso del negocio principal.
La nueva categoría de restaurantes 2025 de la empresa supera los 3 millones de dólares de volumen medio de unidades en el primer año, muy por encima del objetivo de 2,3 millones de dólares, lo que demuestra la fortaleza continuada de la marca.

Sin embargo, el recorte de las previsiones indica que incluso los conceptos de restauración de éxito no son inmunes a los vientos en contra del sector.
Otras cadenas de comida rápida, como Chipotle y Sweetgreen, también han registrado ventas decepcionantes en los mismos establecimientos, lo que sugiere que las dificultades del sector pueden persistir durante el resto del año.
Debido al continuo retroceso, las acciones de CAVA cotizan actualmente más de un 60% por debajo de sus máximos históricos de agosto de 2025.
Los analistas de Wall Street se decantan por estas 5 empresas infravaloradas con potencial para batir al mercado
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