Starbucks ha caído un 6% esta semana. Aquí es donde la acción podría ir en 2026

Nikko Henson5 minutos leídos
Revisado por: Thomas Richmond
Última actualización Mar 29, 2026

Estadísticas clave de SBUX Stock

  • Rendimiento esta semana: -6
  • Rango de 52 semanas: $76 a $105
  • Precio objetivo del modelo de valoración: 108
  • Alza implícita: 24

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¿Qué ha pasado?

Las acciones de Starbucks Corporation cayeron alrededor de un 6% esta semana, terminando cerca de los 87 dólares por acción, ya que los inversores se centraron en un debate clave sobre si la compañía puede restaurar los márgenes mientras continúa invirtiendo en mano de obra, operaciones de tiendas e iniciativas de crecimiento a largo plazo, especialmente en comparación con sus pares con márgenes más estables como McDonald's y Yum Brands.

Las acciones bajaron principalmente porque se espera que el aumento de los costes laborales y el gasto sostenido en inversión retrasen la recuperación de los márgenes, lo que dificultará que Starbucks convierta la demanda constante en crecimiento de los beneficios, mientras que competidores como McDonald's se benefician de un modelo más basado en las franquicias y Yum Brands ha mostrado una estabilidad de márgenes más consistente.

El sentimiento se vio aún más presionado después de que RBC Capital Markets rebajara la calificación de Starbucks a "sector perform" desde "outperform", citando los mayores costes laborales actuales y las necesidades de inversión que podrían lastrar la rentabilidad aunque las ventas en las mismas tiendas sigan siendo alcanzables este año.

Las firmas de asesoramiento ISS y Glass Lewis también señalaron los riesgos laborales, incluido un reciente acuerdo de 39 millones de dólares y la continua actividad sindical en alrededor del 6% de las tiendas de EE.UU., con ISS señalando que "hay controversias en curso relacionadas con los conflictos laborales, y no está claro que haya suficiente supervisión de la junta".

La opinión de los analistas sigue siendo cautelosa, con una media de 41 analistas que califican la acción de "mantener" y un precio objetivo medio de unos 100 dólares por acción.

Los últimos datos institucionales muestran un posicionamiento mixto. Assenagon Asset Management aumentó su participación en torno a un 1.988%, hasta unas 728.623 acciones valoradas en unos 61 millones de dólares, mientras que SG Americas Securities incrementó su posición en torno a un 577%, hasta más de 1,3 millones de acciones valoradas en unos 110 millones de dólares, junto con nuevas posiciones de Goodman Financial y Danske Bank.

Al mismo tiempo, varios inversores recortaron su exposición, entre ellos NorthCrest Asset Management, Wilmington Savings Fund Society y E. Ohman J o Asset Management, lo que pone de manifiesto una convicción dividida, aun cuando la propiedad institucional sigue siendo elevada, con más del 70% de las acciones.

Starbucks Corporation stock
Modelo de valoración guiada de SBUX

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¿Está SBUX infravalorada?

Bajo los supuestos de valoración, la acción se modela utilizando:

  • Crecimiento de los ingresos (CAGR): 4,5%.
  • Márgenes operativos: 12.9%
  • Múltiplo PER de salida: 28,7x

Elcrecimiento de los ingresos se ha estabilizado en el rango medio de un dígito, reflejando una huella global más madura y tendencias de tráfico más suaves en mercados clave como EE.UU. y China.

El camino hacia mayores beneficios depende ahora más de la recuperación de los márgenes que de la aceleración de los ingresos, con Starbucks invirtiendo en la programación de la mano de obra, la eficiencia de las tiendas y los pedidos digitales para mejorar el rendimiento y reducir los tiempos de espera, lo que repercute directamente en la productividad de las tiendas.

Starbucks Corporation stock
Ingresos de SBUX y estimaciones de crecimiento de los analistas a cinco años

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Esto es importante porque Starbucks genera la mayor parte de sus beneficios a partir de bebidas con márgenes elevados, donde las mejoras en la velocidad de los pedidos, la personalización y la fijación de precios pueden aumentar significativamente los ingresos por cliente y ampliar los márgenes.

En comparación con empresas similares como McDonald's y Yum Brands, Starbucks tiene más tiendas propias, lo que permite un mayor control sobre la experiencia del cliente, pero también hace que los costes laborales sean un factor más importante en la rentabilidad.

Sobre la base de estos datos, el modelo estima un precio objetivo de unos 108 dólares, lo que implica una revalorización total de aproximadamente el 24% en los próximos 2,5 años, lo que indica que la acción parece modestamente infravalorada a los precios actuales.

Durante el próximo año, los resultados dependerán de la mejora de la productividad de las tiendas, la estabilización de los costes laborales y un mayor compromiso a través de la plataforma de fidelización y pedidos móviles de Starbucks, que impulsa la repetición de compras y el aumento del ticket medio.

Los mercados internacionales, en particular China, siguen siendo una variable clave, donde la estabilización de la demanda y el posicionamiento competitivo podrían apoyar el crecimiento tras la reciente debilidad.

La innovación en los menús y el poder de fijación de precios también siguen siendo importantes, ya que las bebidas premium y las opciones de personalización conllevan mayores márgenes y apoyan el crecimiento de los ingresos sin requerir más tráfico de clientes.

Al mismo tiempo, será fundamental una gestión disciplinada de los costes en las operaciones laborales y de la cadena de suministro, ya que incluso un modesto aumento de la eficiencia puede traducirse en un crecimiento significativo de los beneficios dada la escala de Starbucks.

A los niveles actuales, Starbucks parece modestamente infravalorada, con un rendimiento futuro impulsado principalmente por la recuperación de los márgenes, el compromiso digital y la ejecución consistente en lugar de un rápido crecimiento de los ingresos.

¿Cuánto pueden subir las acciones de SBUX a partir de ahora?

Los inversores pueden estimar el precio potencial de las acciones de Starbucks Corporation, o lo que cualquier acción podría valer, en menos de un minuto utilizando la herramienta Nuevo Modelo de Valoración de TIKR.

Todo lo que se necesita son tres simples datos:

  1. Crecimiento de los ingresos
  2. Márgenes operativos
  3. Múltiplo P/E de salida

A partir de ahí, TIKR calcula el precio potencial de la acción y la rentabilidad total en escenarios alcistas, bajistas y bajistas para que pueda ver rápidamente si una acción parece infravalorada o sobrevalorada.

Si no está seguro de qué introducir, TIKR rellena automáticamente cada entrada utilizando las estimaciones de consenso de los analistas, ofreciéndole un punto de partida rápido y fiable.

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