Principais Dados da Ação CAVA
Intervalo de 52 Semanas: $43.41 – $98.79
Preço-Alvo Médio da Rua: ~$85
Capitalização de Mercado: ~$8.6B
P/L Próximos 12 Meses: 112x
Margem EBIT Últimos 12 Meses: 5.7%
Receita do Q2 2026: $368.4M (alta de 31.3% em relação ao ano anterior)
Número Total de Restaurantes: 476 (alta de 19.6% em relação ao ano anterior)
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Um Vencedor de Categoria Operando Bem Abaixo de Seu Pico
A CAVA (CAVA) tem entregado crescimento consistente em um ritmo que poucos conceitos de restaurantes conseguem sustentar. A receita cresceu 31,3% em relação ao ano anterior no Q2, as vendas em lojas comparáveis aumentaram 9% com tráfego de clientes subindo 5,3%, e a empresa abriu 17 novas lojas líquidas.
O CEO Brett Schulman disse que os restaurantes mais novos "continuam superando nossas expectativas, reforçando a comprovada portabilidade do nosso conceito." A ação saltou aproximadamente 18% no dia dos resultados e desde então perdeu parte desses ganhos. Por volta de $73, as ações estão cerca de 26% abaixo da máxima de 52 semanas de $98,79.
A CAVA (pronuncia-se "KAH-vah") é uma rede de fast-casual mediterrânea, pense em um Chipotle de inspiração grega, com bowls e pitas personalizáveis construídos em torno de ingredientes como homus, falafel, harissa e legumes assados.
A marca atrai fortemente consumidores preocupados com a saúde e demonstrou capacidade de atrair tráfego em todos os grupos demográficos.
A empresa atualmente opera 476 restaurantes em 29 estados e Washington, D.C., e está entrando ativamente em novos mercados, incluindo Indiana, Ohio e Las Vegas. A administração mira pelo menos 1.000 unidades domésticas até 2032, o que representaria mais que dobrar a presença atual.

O gráfico de receita mostra a trajetória desde o IPO da empresa em 2023. A receita anual total atingiu $729 milhões em 2023, subiu para $964 milhões em 2024 e acelerou para $1,18 bilhão em 2025. As estimativas de consenso projetam continuidade do momentum para $1,5 bilhão em 2026, $1,8 bilhão em 2027 e ultrapassando $3 bilhões até 2030 conforme o número de restaurantes se multiplica.
Os resultados do H1 2026 sugerem que a empresa está caminhando para o limite superior de suas previsões, com vendas em lojas comparáveis de 9,4% no primeiro semestre operando bem à frente do intervalo de previsão anual de 4,5% a 6,5%.
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