Brinker Sale Del 13% Grazie all'Aumento delle Previsioni, Mentre il "Flywheel di Crescita Sostenibile" di Chili's Continua a Girare

David Hanson • 4 minuti di lettura
Recensito da: David Hanson
Ultimo aggiornamento Oct 28, 2026

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Punti Chiave

  • Le azioni di Brinker sono salite del 13% dopo che le vendite in negozi aperti da almeno un anno di Chili's sono aumentate del 10,1% nel primo trimestre fiscale e la società ha alzato le previsioni per l'intero anno.
  • Più clienti stanno andando a Chili's, non solo pagando prezzi più alti, il che rende la ripresa sembrare duratura.
  • Il nuovo punto medio dell'EPS per l'esercizio 2027 di Brinker è superiore a quanto si aspettavano gli analisti, ma l'anno include una settimana extra che vale circa $0,70 per azione e non si ripeterà.
  • La prossima prova è se Chili's riuscirà a mantenere la crescita del traffico clienti mentre confronta i dati con i grandi guadagni dell'anno scorso.

Le azioni di Brinker International (EAT) sono salite del 13% oggi dopo che Chili's ha fatto qualcosa che il settore della ristorazione informale non dovrebbe più fare: far entrare più persone dalla porta.

Cosa è successo esattamente

Brinker ha comunicato i risultati per il suo primo trimestre fiscale, terminato il 23 settembre, prima dell'apertura del mercato:

  • Le vendite in negozi aperti da almeno un anno di Chili's sono aumentate del 10,1%, il 22° trimestre consecutivo di crescita, dopo il +21,4% di un anno fa.
  • Il traffico clienti di Chili's è aumentato del 6,4%, con il prezzo che ha aggiunto il 3,7%.
  • L'EPS rettificato è salito a $2,77 da $1,93.
  • Il margine operativo dei ristoranti si è ampliato al 17,7% dal 16,2%.

Brinker ha anche alzato le sue previsioni per l'esercizio fiscale 2027. Ora si aspetta un EPS rettificato tra $13,30 e $13,90, rispetto a $12,60-$13,40 precedenti, e ricavi tra $6,23 e $6,33 miliardi, rispetto a $6,15-$6,27 miliardi.

Il Presidente e CEO Kevin Hochman ha dichiarato che il "flywheel di crescita sostenibile e guadagni di quota di mercato di Chili's continua a girare". Ha attribuito il merito a "un'offerta di valore leader del settore, un marketing di livello mondiale e continui investimenti nelle operazioni".

Il traffico clienti è l'indicatore

Le vendite in negozi aperti da almeno un anno di Chili's sono aumentate del 52% in tre anni. La maggior parte del guadagno di questo trimestre è venuta da più clienti: il traffico è aumentato del 6,4%, dopo il +13,1% di un anno fa. Brinker attribuisce il merito alla sua proposta di valore e al suo nuovo panino al pollo Big Crispy, un lancio che ha definito "estremamente riuscito".

Il punto debole è Maggiano's, dove le vendite in negozi aperti da almeno un anno sono diminuite del 3,4% con un calo del traffico del 5,1%. È piccolo, però: $95 milioni dei $1,46 miliardi di vendite societarie del trimestre.

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Le previsioni hanno appena superato le attese di Wall Street

Il nuovo punto medio di $13,60 è superiore ai $13,28 che gli analisti si aspettavano per l'esercizio 2027 prima del comunicato. Un caveat: l'esercizio fiscale 2027 ha una 53esima settimana, che vale circa $0,70 per azione e il 2% dei ricavi, e non si ripeterà.

Questo è parte del motivo per cui gli analisti si aspettano che la crescita dei ricavi rallenti a circa il 3% nell'esercizio 2028 (l'anno fino a giugno 2028)...

Grafico a barre di TIKR dei ricavi di Brinker International, effettivi e stime di consenso, $ miliardi, esercizi fiscali 2024–2029 (anni fino a giugno).
Brinker International (EAT): ricavi, effettivi e stime di consenso, $ miliardi, esercizi fiscali 2024–2029 (anni fino a giugno) (TIKR)

Un incremento del 10% nelle vendite comparabili con il traffico che continua a crescere suggerisce che quelle stime potrebbero salire.

Pagare un premio per Chili's

Prima di oggi, Brinker veniva scambiata a 15 volte gli utili futuri, al di sopra della sua media quinquennale di 13x...

Grafico a linee di TIKR del P/E forward (NTM) di Brinker International, ultimi 5 anni.
Brinker International (EAT): P/E forward (NTM), ultimi 5 anni (TIKR)

Dopo il balzo, è più vicino a 17x. Questo è più di quanto abbia solitamente scambiato, ma ben al di sotto dei quasi 25x raggiunti a gennaio 2025.

La mia opinione: Chili's sta crescendo perché entrano più persone, e questo giustifica il multiplo più alto. Naturalmente, deve mantenere il traffico positivo rispetto agli enormi guadagni dell'anno scorso, e il prossimo comunicato, previsto per l'inizio del prossimo anno, è la prima prova.

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